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    Pizza a Lunga Lievitazione

    Buongiorno carissimi come state? So che sono stata piuttosto latitante in questo periodo vi chiedo scusa, ma presa dalle tante cose ho trascurato il blog, eccomi di nuovo attiva. Nonna Concetta era golosissima di pizza e quando la mangiava usava chiamarla “la cena all’inglese”… non chiedetemi perché (visto che è prettamente italiana) 🤣🤣🤣 Oggi voglio deliziarvi con la ricetta della pizza a lunga lievitazione, che mio figlio aveva preso su una rivista di cucina, provata… e mai più abbandonata Semplicissima da fare ma bisogna armarsi di tanta pazienza: si, perché prima di poterla gustare passeranno non meno di 50 ore😅😅🤣 Ingredienti per due teglie rettangolari 40×30 cm:650 gr di farina…